フクダ　ミナ   MINA FUKUDA   福田　実奈    所属   京都外国語大学  国際貢献学部 グローバル観光学科    職種   講師
言語種別	英語
発行・発表の年月	2023/08
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Non-alcoholic beer reduces flexibility of ideas: Randomized Control Trial Study in Japan
執筆形態	単著
掲載誌名	Food Quality and Preference
掲載区分	国外
出版社・発行元	Elsevier
巻・号・頁	110,pp.104953-104953
担当区分	筆頭著者,責任著者
著者・共著者	◎Mina FUKUDA
概要	アルコールによって創造性が変化することが知られているが、古典的条件づけの原理から考えると、ビール常飲者はノンアルコールビールによってもアルコール入りのビールを摂取した際と同様の効果が生じる可能性がある。そこで、実験室実験および遠隔実験を行ったところ、飲酒歴が十分に長いサンプルにおいて、ノンアルコールビールを摂取した際に、アイデアの種類の指標である柔軟性が低下することが示された。