フクダ　ミナ   MINA FUKUDA   福田　実奈    所属   京都外国語大学  国際貢献学部 グローバル観光学科    職種   講師
言語種別	英語
発行・発表の年月	2024/08
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Effects of depressive mood and food cues on food cravings among Japanese: Experimental research.
執筆形態	単著
掲載誌名	Learning and Motivation
掲載区分	国外
巻・号・頁	87,pp.102017-102017
著者・共著者	◎Fukuda, M.
概要	本研究では、抑うつ気分と刺激物による食欲への影響を検証した。 その結果、抑うつ気分と西洋料理・米への渇望には有意な相関が認められた。また、ポテトチップの提示は主観的な渇望を引き起こした。少量のポテトチップ摂取がより強い渇望を誘発する可能性がある。当該食品を一口食べただけでは渇望が収まらないことが判明した。