フクダ　ミナ   MINA FUKUDA   福田　実奈    所属   京都外国語大学  国際貢献学部 グローバル観光学科    職種   講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2017/06
形態種別	著書
標題	心理学からみた食べる行動　基礎から臨床までを科学する
執筆形態	共著
掲載区分	国内
出版社・発行元	北大路書房
巻・号・頁	83-87頁
総ページ数	264
担当範囲	第５章３節 カフェインとアルコールの認知機能への影響
著者・共著者	◎青山謙二郎・武藤崇（編）畑敏道・高木悠哉・残華雅子・山﨑真理子・福田実奈・山中祥子・小松さくら・大屋藍子・武藤崇・万福尚紀
概要	重要な研究を厳選して紹介しつつ、食行動のコントロールにおける「心理学的メカニズム」を解説している。その中で、古典的条件づけを通したカフェインとアルコールの認知機能への影響を紹介した。