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Mina FUKUDA
Department Kyoto University of Foreign Studies Department of Global Tourism, Faculty of Global Engagement Position Assistant Professor-lecturer |
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| Language | English |
| Publication Date | 2024/08 |
| Type | Academic Paper |
| Peer Review | Peer reviewed |
| Title | Effects of depressive mood and food cues on food cravings among Japanese: Experimental research. |
| Contribution Type | Single author |
| Journal | Learning and Motivation |
| Journal Type | Another Country |
| Volume, Issue, Page | 87,pp.102017-102017 |
| Author and coauthor | ◎Fukuda, M. |
| Details | 本研究では、抑うつ気分と刺激物による食欲への影響を検証した。
その結果、抑うつ気分と西洋料理・米への渇望には有意な相関が認められた。また、ポテトチップの提示は主観的な渇望を引き起こした。少量のポテトチップ摂取がより強い渇望を誘発する可能性がある。当該食品を一口食べただけでは渇望が収まらないことが判明した。 |