ノザキ シュンイチ   Shunichi NOZAKI   野﨑　俊一    所属   京都外国語大学  国際貢献学部 グローバル観光学科    職種   教授
発表年月日	2022/02/19
発表テーマ	食品ロス削減の社会調査を踏まえた産学連携と啓蒙活動－大丸京都店と修徳児童館の事例－
会議名	大学コンソーシアム京都　第27回FDフォーラム
主催者	大学コンソーシアム京都
学会区分	研究会・シンポジウム等
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
国名	日本
開催地名	ネット開催
開催期間	2022/02/19～2022/02/27
発表者・共同発表者	京都外国語大学国際貢献学部グローバル観光学科 　  4年次　野口穂乃佳　安井文音　田島舞　木戸沙也佳　丹治由佳 　  3年次　赤尾紀利佳　曾根明香里　田中景都　 　　　　　 野﨑俊一教授
概要	食品ロスをテーマとした3アンケート調査データから、大丸京都店の協賛亜イベント、フードドライブイベント(4組織協賛：京都市、大丸、京都リビング新聞社、京都外国語大学）、京都市下京区修徳児童館にて児童無形商品ロス削減啓蒙活動を実施。主たる発表目的は、アクションラーニングのプロセスとプログラムの教育的効果があった内容をポスターセッションと口頭発表をおこなう。