ハタダ アヤ   Aya HATADA   畑田　彩    所属   京都外国語大学  共通教育機構    職種   教授
期間	2021～
活動形態	社会貢献活動
タイトル	雪見御膳
種別	その他
役割	運営参加・支援
対象	社会人・一般
概要	雪見御膳は、越後妻有台地の芸術祭（アートトリエンナーレ）の冬のイベントである。その地域の伝統料理を味わいながら、雪国ならではの文化や生活を知ってもらうイベントである。新潟県十日町市松之山下川手集落もこの雪見御膳を受け入れており、料理や文化の紹介役として毎回参加している。