ノザキ シュンイチ   Shunichi NOZAKI
  野﨑 俊一
   所属   京都外国語大学  国際貢献学部 グローバル観光学科
   職種   教授
発表年月日 2018/08/14
発表テーマ Food Tourism in Japan: Original Tourism Edo Period
会議名 International Symposium on Heritage
主催者 Sustainable Tourism Research Cluster
開催地名 University Sains Malaysia
会議区分 国際会議
講演区分 基調講演
単独共同区分 単独
概要 Tourism Framework
Definition of Japanese Dietary Culture and Tourism
Case Study in Edo Period